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過動症和飲食有關係?營養學家媽媽搏鬥20年,找出ADHD誘發因子

在台灣盛行率超過8%、但實際就診率不到一半的過動症,成了許多焦慮的家長們帶著孩子四處求診的原因。26年來,帶著30人團隊年年下鄉做「國民營養健康狀況變遷調查」的中研院生醫所特聘研究員潘文涵,也曾經是其中之一。從營養流行病學跨足過動症研究的背後,是一場和疾病、和兒子纏鬥20年的心酸。她怎麼化絕望為力量,用自己擅長的觀察、數據分析,一步步剖析過動症的真面目?

過動症-ADHD-潘文涵-過敏-貧血-妥瑞氏症-體質-營養 「我撫養這個小孩,簡直是命都可以掉了一半!」從焦急的母親到不服輸的研究者,中研院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵,正試圖剖析過動症的真相。圖片來源:劉國泰攝
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「醫師,我的孩子是不是過動兒?」因為孩子坐不住、講不聽、管不動,身心俱疲地走進兒童心智科的父母,正在悄悄增加。

高雄長庚兒童心智科主治醫師王亮人研究發現,2000年台灣18歲以下確診為注意力缺陷過動症(ADHD)的比例僅0.11%,2011年就增加10倍至1.24%。對過動症的認識增加,可能是愈來愈多焦急的父母帶著孩子來看診的原因之一。(延伸閱讀:為什麼有注意力缺乏的過動兒童愈來愈多?

但還沒就診的隱藏案例,可能更多。台大醫院精神部教授高淑芬去年12月發表的一篇論文估計,台灣過動症的盛行率高達8.7%。兩者之間的差距,表示還有許多家庭,正在默默地跟過動症搏鬥,沒有就醫。

潘文涵也曾經是其中之一。

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