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天氣漸漸變冷，一般人可能會很好奇，今年夏天最高溫飆過攝氏50度的印度有冬天嗎？答案是有。首都德里的冬夜經常都在零下二、三度，很多人沒有暖氣根本無法睡覺。（延伸閱讀：一開可降溫10度！買不起冷氣的印度人，都用這款消暑神器）
燒樹枝或垃圾取暖
但德里根本吹不起暖氣的窮人如何過冬呢？大部份就是燒火。好一點的燒樹枝、樹葉，糟一點的燒垃圾，甚至任何可以燒的東西都拿來燒。
這是德里冬天空氣污染嚴重的原因之一，另一個更重要的原因是，臨近的省分火燒稻梗，以便為來年的耕種做準備。影響所及，就是德里空污問題的惡化。
很多親友關心我們的近況，其實我們還是幸運的。既使家裡空氣清淨機轟轟作響、出門要戴口罩、連最喜歡的Zumba舞也停課一週，但還是心存感激，自己至少處在受到良好保護的情況下。
德里就是這樣，夏天有好空氣就沒有好天氣，冬天有好天氣就沒有好空氣。
北印度11月入冬，甚至會下雪
其實領土面積世界第七大的印度，不但幅員遼闊而且南北狹長，因此氣候多元。
如果簡單地一分為二，我所居住的首都德里位在北印度，一般比較熟悉的地方還有同是印度金三角的阿格拉、齋浦爾，以及充滿沙漠風情的旅遊勝地：烏代浦爾、焦特布爾和齋沙默爾。
北印度的冬天大約在11月到3月，夏天約在4月到7月，雨季約在6月到9月，這是北印度人劃分季節的方式，和我們熟悉的春夏秋冬不太一樣。
而最北還有拉達克、錫金和喀什米爾等知名景點，10月就入冬，而且還會下雪。
至於南印度，真的全年都是夏天。包括一般熟悉的孟買、清奈、邦加羅爾，還有旅遊勝地果阿、克拉拉。這些地方即使在11月到3月，氣溫也是在20度到30度之間，也是北印度人的避寒勝地。
衣服多層次的穿搭法
北印度的冬天雖然說是11月到3月，但其實真正冷的時候只有12月到1月，所以我覺得德里的印度人過冬，還滿權宜的。
一位外派德里非常多年的外國朋友告訴我，有次冬天她造訪一個有錢的印度朋友，但他們家沒有暖氣，不但夫妻兩人穿著厚重衣物瑟縮在客廳，傭人也是穿著厚重衣物勞動。（延伸閱讀：不必是女神卡卡，也能穿上「印度服裝裡的詩」）
我的外國朋友覺得不可思議，但這對有錢印度夫妻的理由是，德里的冬天很短，購置暖氣還有保養，都是不必要的消費，其實「衣服多穿一點、棉被多蓋兩條就過去了。」
天冷大家都會穿保暖的衣物，但在德里我看到兩個現象比較特別：一是許多印度人就是添衣物在夏天衣服的裡面或外面。例如女士就是在紗麗裡面換上長袖，然後外面加上毛衣或外套；穿傳統服裝的男士就是長衫外面加上外套，所以街上很多穿搭多層次的人。
我不知道印度是不是多層次穿搭時尚的濫觴，但可能性很高。
另外即使冬天，印度人也不改對夾腳拖的最愛，他們有一種大拇指分離的夾腳棉襪，就是因應冬天保暖但仍穿夾腳拖的需要。
二是許多印度人過冬，就是仰賴一條大圍巾，基本上不分男女。德里街頭經常看見，天冷的時候許多人大圍巾一圍，幾乎就像一條小棉被一樣，整個人都包在裡面，感覺裡面穿什麼都不重要了。
印度貴婦的大圍巾和長馬靴
其實很多德里的印度貴婦也是這樣過冬。她們告訴我，在德里穿著厚重衣物的時間不長，基本上只要視場合，披上不同質感的大圍巾就可以。
印度貴婦最驚人的圍巾配件，當然就是整件手鏽滿滿的喀什米爾純羊毛或和真絲混紡的大圍巾，稱為Jamawar。都是資深匠師手繡一年、獨一無二的作品，所以即使要價超過10萬台幣，她們也不吝投資。在印度婚禮的現場，還會看到很多有地位的印度男士披掛。
圍巾幾乎是印度人的傳統，也是現代。
相對於喜歡穿著傳統服裝的南印度貴婦，北印度貴婦比較能夠接受西式的服飾，冬天她們最喜歡穿的當然不會是棉襪配夾腳拖，而是長統馬靴，高跟、低跟都有，這是在德里冬天另一個令我印象深刻的配件。
不超過500元的取暖神器
印度人夏天的稻草冷氣機，展現他們驚人的權宜智慧，冬天他們也有一種售價相當於台幣400元到450元電熱器，大小約11公分高、25公分寬。
固然不像我們熟悉的電熱器，可以輻射出一定範圍暖氣，但直接放在腳邊和桌面，很像火盆一樣，成為印度人冬天的取暖神器。
比起其他冬天還是要添購的物件，我覺得印度人的飲食非常方便過冬。例如他們吃辣、吃咖哩、吃薑黃；不吃牛肉但羊肉很好吃；每天都要來一杯印度奶茶或馬撒拉茶（Masala cha）；而且嗜吃甜食，一切好像都為過冬準備。（延伸閱讀：印度人有多瘋板球？為了看比賽，連醫院手術都可以延後）
這是我在德里的第二個冬天，正想著新年假期去更冷的北北印，或是常年如夏的南印。（責任編輯：吳廷勻）
【不可思議的印度】專欄
作者洪渼涓，歴任《天下雜誌》記者、中華汽車公關、《天下雜誌》行銷總監三個工作，期間旅居三個大都會，都在美國。
現任家庭主婦的角色還算熟悉，但印度德里則是陌生至極。由陌生到熟悉、由驚嚇到驚喜，其實就是敞開心胸，就可看到印度不可思議的精釆！
