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日本為何瘋台灣?從珍珠奶茶到誠品書店,發現日本社會的改變

【編者的話】日本什麼都有了,為什麼還要瘋台灣?本期《天下》越洋專訪,發現誠品的核心經營模式,正巧打破日本書店與百貨的設計體驗。從珍珠奶茶和國民小吃開始,看見掀起台灣熱的日本社會,正漸漸地在改變。

誠品-吳旻潔-三井-日本東京-日本橋-編者的話. Brutus-吳琬瑜 圖片來源:天下雜誌
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初秋的9月,進軍日本的第一家誠品書店即將在東京日本橋開幕。說話不疾不徐的誠品董事長吳旻潔,回憶起第一次跟日本前三大不動產商三井見面時的對話,「日本什麼都有了,零售服務業如此精緻,怎麼還會需要誠品?」

這也是本期封面故事「日本掀起台灣熱」想要叩問的問題:日本是服務業先進國,百貨零售知識長期輸出台灣,從Sogo、三越、高島屋到7-Eleven和全家,日本需要誠品的什麼特色與能力?

誠品入駐的Coredo室町日本橋,將是三井的新總部。誠品與三井成立的合資公司,佔有61%的主導權,也是三井不動產史上第一例。

如此禮遇的原因是,誠品以書店為核心的百貨設計體驗,是日本零售業所缺乏的。尤其是書店完全主導的選書與策展能力,打破日本由大盤商建議書籍的生態系統;加上誠品精選商場的文青商品及活化百年品牌的能力,更是日方希望借鏡的重點。

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