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400對「辦公室戀情」,如何成為統一超商助力?

【徐重仁專欄】將破千店的全聯,目前仍全為直營;但開放加盟,是零售快速擴張的重要方式。台灣第一個引進連鎖店的統一超商,成功以加盟模式,穩坐零售龍頭地位。總公司如何與加盟主共榮?

加盟-連鎖-零售-統一超商-7-Eleven-全聯-星巴克-內部創業-徐重仁 圖片來源:黃明堂攝
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連鎖加盟店的出現,是經濟發展下流通零售業必然發生的現象。連鎖店概念是從美國開始,亞洲則是日本帶頭發展,而台灣是跟隨日本系統。

以台灣零售業而言,連鎖店的概念是由統一超商所引進。

日本7-Eleven最初執行加盟店時,便直接對外開放,例如首間加盟店就是給一間傳統雜貨店經營。因為日本7-Eleven訂定了非常嚴格的規則,所以發展還算順利。(延伸閱讀:統一超:沒有孔劉,業績照樣20%大躍進

但在台灣,從來沒有零售業者具有連鎖加盟的經驗,若沒有建立穩健的系統就開放給外部經營,不但有風險,總部還要花很高成本去輔導。

內部創業成家族企業

因此,統一超商最初的方法是「內部創業」模式,也就是讓原本直營店的店長、副店長到職員,優先轉為經營加盟店。

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