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《電訊報》報導，研究指出，在黑暗中用餐，可以防止消化進入你看到食物時會發生的「頭部」階段，讓你不會分泌唾液、釋出胃液，讓食物更「難吃」，因此有助減重。
這項研究由德國康斯坦茲大學執行。他們用加工過的滑雪鏡，把50人的眼睛遮起來，另外40人則不戴雪鏡。
所有受試者在實驗進行的前後2小時內都不能吃東西。研究者要他們在15分鐘內，吃3碗95克的冰淇淋，分別是櫻桃、焦糖、香草口味。
15分鐘過後，研究者把碗取走，看裡面剩下多少冰淇淋，並問他們覺得自己吃了多少。
研究人員發現，平均來說，沒遮眼睛的受試者每人吃了116克，遮住眼睛的受試者就少很多，大約每人只吃了105克。
遮眼的團體也大幅高估他們吃了多少冰淇淋。他們自認為吃了197克冰淇淋，沒遮眼睛的團體平均相信自己吃了159克。
