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兩星期只吃肉 身體會起什麼變化?

早餐吃肋眼牛排,午餐吃豬排,晚餐吃烤豬肋排,聽起來像是肉食愛好者的夢幻三餐。但連續兩星期只吃肉的蔓恩(Sonya Mann)告訴你,只要吃了4天奶油炸牛排、燉山羊肉、自製雞肝,你整個週末就只會渴望一塊普通的米蛋糕。

肉-零碳 圖片來源:shutterstock
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蔓恩連續14天只吃動物產品,多數是肉,包括一些奶油、起司、鮮奶油,特代表每天幾乎0碳水化合物,最多10公克的碳水化合物。

她幹嘛要只吃肉?原因要從一小群比特幣狂熱者說起。

2017年秋天,她偶然發現一個比特幣社群的部分成員,激進地實踐肉食主義,只吃肉、只喝水。Coin Center的艾葛拉瓦(Neeraj Agrawal)當時告訴她,「你要操作加密貨幣,就要擁有能接受怪異點子的開放心態」。

於是2018年1月底,蔓恩決定試試肉食主義。中本聰研究所所長戈德斯坦(Michael Goldstein)和《Inc》總編輯都鼓勵她,不過後者純粹是為了看好戲,前者則是真心支持肉食主義。

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