星巴克和甜甜圈連鎖店Dunkin' Donuts有什麼不同?
從表面上看,這兩家公司賣的都是一樣的東西,咖啡和甜點;兩家都是家喻戶曉的成功品牌,各自擁有大批忠誠顧客。
但是,兩家公司真正吸引顧客的關鍵,並不在於咖啡甜點,而在於它們銷售的體驗──兩種非常不同的體驗。
Dunkin' Donuts被稱為美國「最甜蜜的平民美食」,上門的顧客習慣「拿了就走」,所以它的口號是「美國靠Dunkin前進」(America runs on Dunkin)。它的標誌多是非常鮮豔、充滿活力的霓虹色系,它的餐點經過精心簡化,凸顯效率與便利,有些店裡面幾乎連凳子都沒有。
但在星巴克,客人通常不會拿了東西就走。這裡多出的是一種放鬆和休閒的氛圍,不僅燈光舒緩,連沙發都是慵懶悠閒的,顧客喜歡待在這裡,擁抱星巴克創造的「第三空間」,以及據說多達8萬種各式口味的咖啡。
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