台灣以農立國，而成立於民國一○二年的中華民國農會(簡稱全國農會)，系整合省農會與因應地制法而設立的五都農會，在尊重地方自治的前提下，輔導全台灣三○二個農會發展，每年更從各級農會的盈餘提撥相對比例協助資源較少的農會。「農會是社團法人而非政府機關，而且是全台灣少數不收年費的社團，所以各農會必須透過金融事業跟經濟事業來維繫每年超過上百億的經營成本。」張總幹事指出農會經營之不易。
危機就是轉機，正因為農會必須自給自足，反而催生出百花齊放的土地精彩。世界各國提到農業發展，最常提及的首推台灣跟以色列，台灣地處亞熱帶，高溫多溼容易有病蟲害，土地面積有限，卻屢屢能種植出令人驚豔的蔬果，關鍵就在於台灣農民勤奮、創新研發能量強。
一方水土養一方人，中華民國農會總幹事張永成盛讚：「台灣土壤跟氣候環境十分特殊，台灣種植的飼料玉米和進口的飼料玉米相比，台灣的植物蛋白竟然高出進口的三十%以上。水果的品質也是日新月異，不管當初是從哪個國家引進台灣，農友們總有辦法種出超越原產地的品質。」
例如，從越南引進的火龍果，經過台灣技術改良，從其貌不揚變成甜美極品；嘉義太保克羅農場幾個年輕人種出七色小蕃茄，創造話題也提升了農產價格，都是振奮人心的故事。
人情味就是幸福味
農會是農民最信賴的夥伴，張總幹事表示：「農會是很本土的單位，各農會有高達九十五%都是在地人，員工很惜福，很開心能服務自己的鄉親，感情因此特別深厚，把農民當成家人在服務，很有人情味。」前一陣子梅雨季時稻穀需搶收，原本一天收一百噸的工作量，頓時暴增為二百噸，農會員工二話不說捲起袖子通宵達旦協助，十分感心。
「我常講，每個鄉鎮只有一個農會，台灣農會就像是台灣農民的廟，這個信仰中心一定在，在裡面工作的同仁就要能滿足農民們所求。」這就是農會最重要的使命。
幸福需要爭取跟努力
放眼未來，站在世界競合的舞台上，台灣農業所面臨的現實環境十分險峻，無論是因為政治外交還是經貿合作的不得已，張永成總幹事對於台灣糧食自主率過低以及淺盤經濟所導致的農產價格波動甚為憂心，也呼籲政府主管機關能審慎思考開放進口農產品的比例，讓農產品的價格能在市場機制的自由運作下，有所成長。
全國農會更借鏡日本經驗，鼓勵各地農會成立小型加工廠，幫助小農解決農產品加工處理的問題；抑或是依照地區農會特性，發展接近市場需求的特色，例如霧峰農會成立民生故事館，修復阿飛仙醫生館、結合食農教育跟霧峰酒莊，成功打造出連結土地、人情與物產的廊道。
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