- 天下Web only
你是否注意過，有些人流汗後，會飄出酸酸的刺鼻味，硬要說的話，有點像是阿摩尼亞的味道。
美國明尼蘇達大學運動和家庭醫學學系的羅柏斯（William Roberts）博士說：「人體一般來說會代謝碳水化合物，創造運動時所需要的能量。」
「但當你運動量很大，又沒有足夠的碳水化合物滿足身體所需時，身體系統將會轉向代謝蛋白質。」
羅柏斯解釋，身體分解蛋白質時，就會產生阿摩尼亞。一般來說，肝臟會將阿摩尼亞轉化為尿素。但如果你的身體缺乏碳水化合物，轉而透過分解蛋白質尋求能量，肝臟或許就無法完全處理身體產生的阿摩尼亞。
在這樣的情況下，所有代謝過程中剩餘的阿摩尼亞，就會透過身體汗水排出。
《跑步醫師的健康跑步指南》作者馬哈藍（Lewis Maharam）博士說，採取低醣、高蛋白飲食的人，或是運動量極大的人，流汗特別容易有刺鼻味。
