- 天下Web only
跟朋友吃飯，可能會發生以下情況。你飽到不行，侍者拿了甜點菜單來，朋友點了起司蛋糕，你本來不想點，只好也跟著來一塊。研究一再證實，用餐對象會大大影響我們的進食。
最近一項研究發表於上週的美國心臟學會（American Heart Association）會議，發現與其他人一起吃飯時，「飲食偏誤」（diet lapse）是60%。這項研究追蹤150個想減重或維持體重的人1年，用手機和app記錄他們飲食的內容和地點，並要求受試者限制卡路里。
結果發現，他們單獨吃飯時，節食最成功。工作會造成40%的飲食偏誤。汽車是最安全的場所，在車裡吃太多的機率只有30%。
但與親友用餐可能讓我們吃更多，這點頗令人氣惱。一項對63名成人的研究發現，和別人一起用餐，餐點的份量會增加44%，受試者會比單獨用餐時吃進更多脂肪。
