飲食文化跟人的成長背景往往有著有趣的連結，」台灣知名主播夏嘉璐從小在外省家庭長大，記憶裡充滿奶奶的味道。
她的奶奶是東北人，做得一手好料理，從家常的辣椒鑲肉，到過年過節必吃的酸菜白肉鍋、東北餃子等都相當拿手。
因此講起食物，夏嘉璐最津津樂道的不是高貴的星級料理，而是樸實、富有家常、生活感的日常美食。
對夏嘉璐而言，食物不僅承載了奶奶與她的童年回憶，也是串連她和女兒之間的情感橋梁。
位於台北內湖區的Timama Deli&Cafe是夏嘉璐於週末教會活動結束後，最常和先生、女兒一起造訪的地方。
「Timama是走義式料理，卻融合台灣口味，」夏嘉璐說，「而且小朋友喜歡，對我們來說才最重要。」
夏嘉璐也提到「熟悉感」，她說，有些料理好似在這邊才吃得到，而老闆娘也讓人覺得很溫暖。
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