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星巴克 員工就是數位大使

星巴克不只連續六年獲得連鎖咖啡冠軍,更在該行業「網路服務滿意度」奪冠。它是經營數位的咖啡店,也是賣咖啡的科技公司。每一次改變,都成為新的星巴克體驗。

星巴克-APP-網路服務-數位工具 圖片來源:王竹君
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「先從行動商店下載app,註冊後用app綁定卡片,結帳時只要搖一搖手機,就會自動顯示條碼,這樣可以直接支付囉,」穿著綠圍裙的員工,親切細膩地教導客戶如何使用app,這裡是統一星巴克三百七十間門市之中,尋常的一角。

「我們擁抱數位科技,我們也有能力擁抱它,」說話的不是哪一個網路新創公司,而是經營統一星巴克十八年的總經理徐光宇,「星巴克做的是精品咖啡店,現在我們還是,只是有了手機、app,生意變得更複雜,更複雜就有更多機會。」

連續舉辦六年的《天下》金牌服務業調查,統一星巴克連年奪得連鎖咖啡行業第一名,不只現場服務受到肯定,今年還拿下該行業「網路服務滿意度」第一名,是少數拿下雙料冠軍的企業,數位服務力同樣領先同業。

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