- 天下Web only
日本《朝日新聞》報導，由於和牛小牛的數量減少，競標價也跟著上漲。小牛的買賣頭數較3年前減少10%，價格則上漲70%，原因包括養牛農家高齡化等，牛肉零售價格在3年間也漲了20%左右。
根據農畜產業振興機構，10月100公克和牛的平均零售價，沙朗（上腰肉）1335日圓，肩肉754日圓。與前年同月相比，一共上漲10%。因為日圓貶值，進口牛肉漲幅也差不多，等於日本所有牛肉價格都居高不下。
和牛生產多分為讓母牛生小牛的繁殖農家，以及把小牛養大的肥育農家等等。從雙方的競標價來看，10月黑毛和牛價格較前年增加20%，1頭67萬2000日圓，連續41個月高於前年價格。
日本接受TPP政策大綱，準備以「進攻農業」加強輸出和牛。但肥育農家購入小牛的價格上漲，卻不能完全轉嫁到販賣肉牛的價格上，否則和牛太貴，只會疏遠消費者，進而打擊包括繁殖農家的整個和牛產業。
