黃仁棟（Jen-Tung Huang） 1997年，台灣社會對「有機」不熟悉又疑慮，黃仁棟創辦台灣第一家有機超市，期許有機食物成為台灣人普遍的飲食內容，對人體友善的食物，也會對環境無傷害。
2008年，黃仁棟受邀擔任非營利組織－主婦聯盟生活消費合作社總經理，提倡由消費者自主的共同購買，直接參與對環境友善、對人友善的合作運動。
2014年起帶領半畝塘生活文創團隊，將台灣生活飲食與文化藝術連結，實踐人天共好的生活方式。
(本文轉載自TEDxTaipei，僅反應專家作者意見，不代表本社立場。）
