A.近三年的食安風暴，統一身為整個產業的一員，的確受到相當的波及，顯示我們在這方面的努力仍有諸多不足。
面對食安，沒有聖人、沒有完美，只能以更謙卑的心情、態度來強化我們的基本專業。
沒有食安，我們就沒有價值。
在這次食安大風暴中，我們吸取了很多經驗，對強化已有的食安防衛體系，有很好的啟發。
我們成立了總公司級別的「產品標示審核小組」，以國家法規為最低標準，對所使用的所有原料成分，一律完全及忠實標示。
此外，我們還大幅增加研發人力及儀器設備。從二○一四年起，公司整體研發經費將增加高達一．五倍，並在這個基礎下，未來每年增加一五％到二○％。
在內部，我們也成立了「食安揭弊專線」。我們還會持續強化公司「國家級食安中心」的功能，為供應商管理、原物料管理等，做更嚴格的把關。
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