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越吃越瘦!13種有助於燃燒脂肪的食物

想要維持健康的體重、避免增肥,就得選對食物。不過,要做到這點,並沒有想像中困難,許多平常你喜愛的食物,其實對身體有很大的好處。以下是《時代》雜誌列舉了13種可以幫助身體燃燒脂肪、減輕體重的食物:

燃燒脂肪-減重 圖片來源:flickr.com/photos/kizette/2597106339
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1.熱可可:生可可含有抗氧化劑,可有效降低壓力賀爾蒙「皮質醇」(cortisol),當人們長期處於壓力之下,會導致腹部脂肪堆積。根據美國康乃爾大學的研究,熱巧克力的抗氧化劑濃度是紅茶的5倍。此外,運動後喝杯熱可可,也可幫助肌肉迅速復原。

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2.甘藍菜:甘藍菜不僅卡路里低,而且富含維生素A和K,有助於新陳代謝,提升免疫系統。而且富含纖維的食物,可以促使身體減少從碳水化合物吸收卡路里。

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3.飯前喝湯:飯前喝肉湯或蔬菜湯,可有效減少卡路里的攝取,因為喝湯會讓你有飽足感,導致食量減少。根據美國賓州的一項研究顯示,飯前喝湯的人,卡路里的攝取量平均降低20%。


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4.咖啡:咖啡不僅能提振精神,它所含的抗氧化綠原酸(antioxidant  chlorogenic acid)可促進新陳代謝、燃燒脂肪,而且可減緩葡萄糖釋放到血液中,避免體重增加。

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