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寒流強襲!對感冒最好的10種食物

寒流一波波報到,不僅帶來冷冽空氣,更助長流感的威力。若不幸中標,最好的方式就是多喝水,並多攝取以下幾種增強免疫力的食物,維持規律的飲食才能供給身體足夠的能量痊癒。

感冒-寒流-飲食習慣 圖片來源:陳德信
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1.燉煮湯類:熱熱的雞湯能有效紓緩感冒症狀。雞肉含有一種名為半胱氨酸的胺基酸,可以幫助稀釋肺裡的黏液;而溫熱的湯可以保持鼻腔內的濕潤度,避免脫水及喉嚨發炎。

2.熱茶:溫熱液體可紓緩喉嚨腫痛及鼻塞症狀。新鮮現泡的綠茶富含預防感染的抗氧化劑,且能增強免疫系統。飲用熱檸檬水能同時補充水份及暢通呼吸道。

3.柑橘類水果:橘子、檸檬、葡萄柚及萊姆果皮內側的白膜含有類黃酮,能幫助強健免疫系統,並加速痊癒。

4.冰棒:直接吃水果當然最好,但吃百分之百果汁或果肉製成的冰棒也是補充水份的另一妙方,對於喉嚨也比較溫和。

5.辛辣食物:辛辣的食物是很有效的去鬱血劑,可以使鼻子暢通,保持雙眼濕潤。辣椒、芥末、或是辣根都能緩解鼻塞症狀。

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