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美國貝勒醫學院（Baylor College of Medicine）行為醫學研究中心主任約翰．佛瑞耶特（John P. Foreyt）表示，擬定節食計劃時，一定要考量到個人的飲食和運動習慣與偏好，然後再循序漸進改善。
比較合理的飲食減重計劃包括以下5點：
1.避免跳過一餐不吃：早餐一定要吃，除了午餐和晚餐之外，下午時也可補充健康的點心，例如堅果類食物，不需要強迫自己餓肚子，這樣也才能避免等到正餐時，因為太餓結果狼吞虎嚥吃得太多。兩餐之間，不要喝含有熱量的飲料，喝白開水最恰當。
2.吃飯時絕對要細嚼慢嚥：你的大腦大概需要20分鐘的時間，才會有飽足感，所以要放慢吃飯的速度。另外，盤內的食物份量可以比平常少五分之一到三分之一，而且盡量多吃蔬菜。
