愈來愈多人以陽台、一方角落經營園藝，透過植物把四季請進家來。走進二○一三年，居家園藝將回歸禪意，強調更環保、更簡單的生活，帶領人親近真正的大自然。
海內外花藝設計比賽的常勝軍、台北花苑藝術總監林惠理，暢談照養植物可以安頓身心、培養靈敏的五感生活。以下是她的訪談摘要：
過去在家做園藝的人，多半是退休人員或主婦。但現在喜愛園藝的多半是年輕人。他們喜歡動手，有自己的美感主張，而且懂得欣賞安靜與放鬆。
美感的養成不在課堂中，而在居家生活裡。生活空間中，一定要有個安靜的地方，這個地方不要置放太多東西。許多人家裡，運用華麗活潑的色調與擺飾，但可以有一塊角落灰一點、白一點、簡單一點。
安靜的空間很適合植物。一朵花、一片葉子，就會讓整個空間氣氛不同。人常浸在裡頭，跟著植物感受節氣，與自然合一，與自己和平相處，感官會更靈敏。
這也是園藝的微妙力量。客人到花店購買植物時，總愛問我，「要澆多少水才夠？」或「什麼植物最好養？」
用心感受植物需求
植物不會說話，不像貓或狗，肚子餓了，會跟主人吵鬧要食物。栽種者需要用心去感受它們的需求。
用眼睛觀察葉背是否長了蟲卵，用手觸碰土壤有沒有濕透。每種植物需求不同，要給予不同照顧。陽光、空氣、水的分量都不一樣。
一棵植物也可以是一個庭園。重點在如何與居家環境搭配，與自己的性情搭配。從小我生長在花藝的世界，父母都是從事插花、花店的工作。原本我種植物都會失敗，現在卻養了十幾盆茶花。
茶花在十月結花苞，若經歷十一、二月的雨季，會影響隔年初春的開花狀況。所以，看顧茶花需要耐心、細心，還要視天候變化改變照顧方式。
但開花時，碩大的茶花帶給我極大成就感與興奮感。這就是適合我的園藝。
現在流行在陽台種可食用植物，如迷迭香、薄荷、秋葵、番茄、蔥、辣椒，也是來自成就感。當看到結出一顆小番茄時，摘來品嘗，自己種的總覺得特別甜美。
自己種的番茄最甜美
除了挑選適合自己的植物外，也要選擇適合居家空間的植栽。家裡若屬於整齊劃一的風格，適合擺放有線條的植物，如蝴蝶蘭。垂墜線條可以讓空間變得生動。
若家中書櫃、資料雜物多，適合擺放塊狀植物，如綠鑽、羅漢松、春不老。單一綠色植栽較適合。
家裡空間不大，尤其是小套房，最適合組合盆栽。近年流行使用小巧多肉植物，組合成盆栽，就是因應家中空間不大。一盆栽內養三、五種植物，搭配木屋、鞦韆、玩偶，就有庭園效果。
二○一三年，園藝會重新吹起禪風。過去，園藝流行用裝飾配件，或以乾燥植物搭配。環保意識抬頭後，人開始追求簡單生活、綠意盎然的自然氛圍。從花器到植物線條，都強調簡潔、素雅、同屬性，不再繽紛撩亂的混搭。
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