到過泰國不下二十次,從來沒有一次像這次這般讓我驚喜。玩泰國,吃不完的海鮮、騎不完的大象,住不完的豪華五星級旅館是一定要的。這次一樣沒少,只不過吃的是來自螃蟹銀行的海鮮、看的是野生的大象、住的是環保概念的飯店。
位在泰國南部的華欣,長達五公里的潔白沙灘邊,五星級度假飯店林立。不像芭達雅一樣低俗喧鬧,華欣私密、優閒的氣氛,讓它成為泰國皇室的度假勝地,因而充滿貴族氣息。其實華欣更適合綠色旅行,走進社區、親近真正本土的當地人、當地文化、當地生態、當地野生食材,見識不一樣的泰國。
吃得安心的螃蟹銀行
這裡的海鮮物美價廉,草蝦長得比小女孩的手臂還要粗,墨魚、螃蟹、血蛤更是有名的新鮮。參觀華欣北方一處帕南邦(Pak Nam Pran)紅樹林保護區,我馬上就了解為什麼當地人海鮮吃得兇,卻不怕漁源枯竭。
二十年前,這處紅樹林保護區本來是一大片廢棄的養蝦場。蒲美蓬國王夫婦有次巡視後,指示林務部門想想辦法。最後,由泰國國家石油公司出資,在當地推動紅樹林復育計劃。十五年下來,這片比關渡自然公園大六倍的紅樹林,正紅樹、五梨跤已經蔚然成林。遊客可以走棧道深入林中,親近潮間帶的豐富生態。十月雨季結束後,還可乘小船入林。
泰國人稱紅樹林是「海洋的子宮」。七岩、華欣海邊,經過這次的「子宮重建術」後,生態恢復得很快。當地人因此了解到,原來,大自然的生產力是可以重建的,於是想出了「螃蟹銀行」的主意。就是螃蟹要送到市場販賣前,先把卵取下,然後把這些收集的蟹卵放回紅樹林的潮間帶,殺雞不取卵。如此一來,就有源源不絕的螃蟹可以吃啦!
聽說,泰國人吃蟹本來就不吃卵,以往的蟹卵都是隨意丟棄,現在則讓它們回到復育地。想到留了一線生機,這頓海鮮吃起來也就更加沒罪惡感了。
泰國最大的野生象群
去泰國最常安排的行程就是騎大象,但騎了那麼多次象,卻從來沒有在野外看過野生的大象。這次靠著當地嚮導的帶領,第一次在野外直擊野生象群。即使相隔數百公尺,那種感動,卻讓我久久無法忘懷。
距離華欣南方約八十公里,奎布里國家公園(Kui Buri National Park),有著泰國最大的野生象群。
從華欣搭一個半小時的巴士,到奎布里國家公園外圍的小村莊,再改搭當地村民經營的四輪傳動車,才能進入園區裡的象群觀測站。我去的那天,正好下著午後雷陣雨,坐在輕型卡車露天後座,還沒到達觀測站就淋成落湯雞。
我的泰籍嚮導梅,一臉抱歉,而且她一路都在擔心,下雨天象群不會出來泡澡。梅跟我說,附近三個村莊的人本來都靠著種鳳梨、橡膠維生,現在三個村子的年輕人在政府的輔導下,開始一起做野生象群的導覽工作。有的開車,有的偵察象群的動態,有的則像她一樣,負責解說。她怕遊客看不到大象會失望。
悠閒的象寶寶
還好雨一停,遠遠的山頭上,從樹叢裡緩緩走出三個棕灰色的身影。兩頭大的優閒地搧著耳朵,後面還跟著一頭象寶寶,在樹叢間若隱若現。由於這山和那山之間隔了至少一公里,牠們完全聽不到興奮的遊客從望遠鏡看到牠們時的歡呼讚嘆,自顧自地在草地上散步、撿食。那一刻,我忽然覺得好開心,為梅開心,也為那怡然自得的三頭大象開心。
奎布里國家公園內,目前有二三○幾頭野生大象。回程中,藉著梅的好眼力,我在路旁的樹林子裡又看到兩次大象,心滿意足地向梅許下了「一定要再來」的約定。
朱家瑩
資深旅遊作家。曾任《民生報》戶外記者、《聯合報》旅遊記者,足跡遍及全球,現為自由撰稿人。
旅遊小提醒:
華欣距曼谷南方約200公里,搭車需3小時,從曼谷有火車和巴士可達。
華欣正推行「綠色地圖計劃」,預計一年後可提供遊客更多有關綠色旅行的資訊。詳情可參見:http://huahin-localcompass.weebly.com/
泰國觀光局推行「綠色旅館認證」(Green Leaf Program)已有多年,華欣、七岩地區有數十家通過認證的旅館,詳情可參見:http://www.greenleafthai.org/en/green_found/
奎布里國家公園的野象觀察,有從曼谷出發的兩天一夜,也有從華欣出發的當天來回。詳情可參見:http://www.wildthailand.com/wild_elephant_watching_kuiburi_thailand.html http://www.adventure-is.com/elephant-watching.html
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