誰將稱霸零售業？

民國六十八年統一食品公司成立超商部、跨入零售市場時，曾許下「五步一統一」的目標；味全食品公司不讓長江後浪專美於前，在民國七十年接手當時的青年公司，加速成立加盟店，打出「三步一味全」的口號。

如今味全二百四十家加盟店，統一有一百三十五家7-Eleven超級商店，稱得上是國內零售業中最具規模的二大連鎖。但擴充快速，並不表示就有賺頭。以統一超商部為例，六年間賠了近三億元，直到去年才小賺五百萬元。

 

公營超市異軍突起

 

正當國內零售市場兩大巨頭在艱苦經營時，具民營形態的台北農產運銷公司所經營的超級市場，卻異軍突起、表現出色。