沈君山回憶父親沈宗翰：「他一生最大的貢獻，是以農報國。」尤其是「肥料換穀」，降低農民以穀物換肥料的比例，使農民所得提高，是他生前最滿意的政策之一。
五○年代的台灣，農業生產力大增，社會安居樂業，奠定六○年代轉型為工商社會的基礎。沈宗瀚和蔣夢麟「以農民福祉為首要考慮」的農民政策，爲那個年代，注入飽足的活力。
沈宗瀚醫生夢想以農業報國。身為光復初期台灣少有的農業專家，數十年來奔走國際、風塵僕僕。他引進了國外最新知識：小麥遺傳學、黃麻剝麻法，對農業產銷、農產品關稅，他也做出貢獻。
一九二七年起，他對農業殷勤澆灌，從田野轉進校園。從大陸到台灣，敎了近半世紀的農業經濟學，沈宗瀚桃李滿天下。李登輝、蔣彥士、前農委會主委張憲秋，都是他的學生。
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