論生活的方便性，上海十年來有了神速的進步。
吃的文化，就是一個最明顯的例子。現在「上海天天開新館子，我跟也跟不上，常常三五好友號召去這家那家試試，」國父孫中山的孫女、孫科的女兒孫穗芬，一九四九年大陸解放後，輾轉到了香港、台灣，後移民美國；一九八九年到九一年，還當上了美國外交人員，派駐上海三年。
離開美國政府工作，一九九六年後，孫穗芬搬回到家族以前擁有的一棟西式花園洋房，常住上海，親身體驗了上海消費文化的巨變。十年前，孫穗芳若要請人吃飯，「外面根本沒有像樣的私人飯館可以去。只有幾個外賓賓館可以選擇，一去他們就『宰』你，一次三、五百人民幣，比當時一般人一個月工資貴。」「若到朋友家吃飯，晚上外面叫不到計程車，只能叫計程車外面等著，到了八點左右，司機就在外面『叭叭』，急著接你回去，他好下班，」孫穗芬接著說。
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