陽光像雪一樣凝結在落地窗前,台北大安路的巷子裡,一樓有著旋轉花木馬的服飾品牌Whiple,二樓是明亮質樸的和風創意餐飲空間Whiple House。
坐在檜木桌面、銅質桌腳的長形餐桌邊,眼前端來一杯紫紅色的澎湖仙人掌汁。
「有沒有一種夏天繽紛的感覺?」Whiple House負責人柯耀宗,舉起另一杯褐黃色的澎湖珊瑚草露問。
為什麼都是澎湖來的食材?
「我是澎湖人,國中畢業才搬到基隆,」五十二歲的柯耀宗,邊說邊走到另一桌客人身邊,低聲幫忙拌好烏魚子義大利麵。
去年底,台灣開始流行食A時尚風潮,對生活風格敏銳的服裝、家用品牌,紛紛切進餐飲市場。
Whiple也跟著這波浪潮,在台北信義區ATT 4 Fun商場裡,開設大型餐廳。
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