找到屬於你的水果故事

我們喜歡台灣水果，卻對於果農在隆冬濕雨中採果，冰冷的雨水自袖口沿手臂流進身體；盛夏比太陽還早起，揮汗農作到入夜的生活滋味，一無所知。

在以水果聞名、以水果為特色的台灣，我們都需要對水果有多一點的認識，多一點能夠在聊天中傳述的水果故事。

《果然台灣：種出在地的幸福》一書，把我們最習以為常的水果，變成精彩的主角。

作者書寫了十種水果、十二個果農的生命故事，與十個農企業的經營模式，用水果，呈現出台灣獨特的風土，農技人員的孜矻研究，與果農的在地真心與在地信念，如何把關安全無毒的水果，讓水果在台灣發揚光大，突圍國際的故事。

《果然台灣》不是一本美食書，是一本台灣水果與果農的土地人物故事書，也像是台灣水果的另類生產履歷，彌補都市人對台灣水果知識欠缺，重新珍視台灣水果價值，認同土地的禮讚書。

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書中每位果農種植不同的水果，也代表著台灣人的性格。

其中，兩代愛文芒果農的故事，都有承擔。

愛文芒果之父鄭罕池與第一名的愛文芒果農吳清進都是那樣心懷遠大，胸襟寬厚；不只自己種作，還把地方上的果農生計都一肩挑，奠定今日愛文芒果產業的欣欣向榮。

其中，也有樂觀。

由上一代以香蕉餵養長大，種了一輩子香蕉的劉吉和也以此餵養三名子女。

他笑口常開，有想不透的事情就躲進香蕉園，一邊工作，一邊深思。香蕉園是他的人生書房，也是他的旅遊勝地；因為能每天到蕉園走走巡巡，餓了就吃一根香蕉，就是人生樂事。

歡喜做，甘願受，他真心認為，人生活得簡單，才是真正的豐富。

甜蜜水果 蘊含台灣風土

在書中，也能看見各種新成功經營模式，是農企業的新希望。

神農獎得主之子黃俊仕以路葡萄隧道創造體驗式行銷，隨後以葡萄鮮果直銷打出名號，每年產季來臨前，就收到九成以上的直購訂單，他自承，每到採果期開始兩週就能瘦三公斤。

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有客人來就奉茶請吃鳳梨酥的微熱山丘糕點，立志要為鳳梨農找出路，他們不僅開發鳳梨酥，還推出鳳梨酵素，帶鳳梨酥到新加坡開店，致力於活絡農村經濟，締造永續經營的農企業。

在西螺大橋邊，雲林縣二崙鄉的西瓜達人廖文斌，活用衛星農場的資源，動手研發，獨特明星商品在國際上強打方形西瓜品牌，再將台灣西瓜包裝成台灣名產，攻下加拿大、新加坡、香港超市，一年四季供貨。

看似夕陽產業的農業，書中人物為自己鑿路，打下一條令人稱羨的出路。

每一顆台灣水果的甜蜜，都蘊含台灣獨特風土，與果農的真心與信念。

水果的寶地，水果的貴人，果然只有在台灣，讓我們一起珍惜台灣才有的甜蜜，以吃每一口台灣水果為榮。