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目前的預估分配利潤仍是史上第三高，加上紐國乾旱情況已經減輕，乳品業者的產能會隨之提高，全球物料下跌也減輕了農民的生產成本。但總體來看，乳品業在接下來十八個月都不好過。市場前景不佳、信貸緊縮，生產和加工方面的不太可能會有新的投資計畫，受創最重的應該是剛轉型生產乳品的農場。
歐盟在1月宣佈將再度施行乳品的出口補助，並表示補助不會超過WTO的規範。實行出口補助可能會使歐盟農場不願實行減產，促使乳品價格進一步下滑，也可能讓其他國家實行補助，以保護國內的乳品產業。這將嚴重的衝擊紐國，因為紐國是全球最大的乳品出口國，對國內乳品業的保護也是全球最低。
乳品業的問題也會影響紐國經濟的其他部分。乳品出口佔紐國總出口的21.5%，是最大的商品出口項目。
乳品業獲利下滑會同時影響就業、私人消費和投資，經濟學人預估紐國09年實質GDP將衰退3.2%。
若不考慮大型乳品出國口間可能出現的保護主義，乳品價格會在接下來幾個月內落底，並在今年下半年開始回升。將有助刺激倚賴乳品業的企業和家庭，也能為紐國不振的經濟提供一些能量。（黃維德譯）
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