水晶鴨舌、香滷鴨胗、鴨絲魚翅。台大國際會議中心，餐廳「徐州路２号庭園會館」網站上，和全聚德合作的「烤鴨美食節」菜單，配著精美圖片，誘人食指大動。
儘管全聚德董事長姜俊賢澄清，短期內沒有來台灣開分店的打算，全聚德的十餘人團隊在六月底抵達台灣，還是掀起一波大陸名店前進台灣的討論。
六月中，天津著名的「狗不理」包子宣布與建華集團合作，年底將在台中開出第一家分店。
媒體報導，重慶唯一一個國有餐飲企業「渝中區商業發展公司」（渝商發），也計劃帶領旗下的吳抄手、丘二館等特色小吃登台，預計八月到台灣，做細部投資考察。
對於挾著老字號、高名氣、地方特色、專門口味等名號進入台灣的大陸餐飲，大部份的業者卻認為不需要太緊張。
訂閱天下電子報（每週五發送）
天下新聞室精選最具時效性、最重要的深度內容，每週五發送
訂閱天下電子報
精選當週熱文，週五寄送
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
