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1. 取得足夠的蛋白質
減脂、增肌是變瘦的關鍵,為此你要確保飲食中含有足夠的蛋白質。
健康老化專家、專業營養師紹娥(Abby Sauer)指出,隨著年齡增加,肌肉量會減少。研究已經證明我們40歲起,每10年大概會損失多達8%的肌肉量,70歲後還會加速流失。這不只對我們的整體健康與功能至關重要,也攸關我們減重、變瘦的目標。
所以為了對抗肌肉流失問題,紹娥建議飲食中要包含高品質的蛋白質。
2. 支持免疫健康
年紀增長後,也要確保飲食中有包含足夠的維他命和礦物質,這不只會支持你的免疫系統,幫助你過著更健康的生活,也能給你運動所需的能量和活力。
紹娥建議,可透過柳橙、綠葉蔬菜、草莓、鮭魚、鮪魚、營養強化優格、牛奶等飲食,攝取維他命C、D、B12、鋅等營養素。