一文看懂頭條類型。

「你咖啡的喝法不對」 專家:提高效能的3種喝咖啡祕訣

咖啡是許多人早上的提神必需品,不論是在家自煮或在上班路上買一杯。如果以提升工作效率為目標,怎麼喝咖啡最好?

咖啡 圖片來源:Shutterstock
其他
  • 天下Web only

別一醒來就喝咖啡

專家表示,睡醒後立刻喝咖啡,可能反而使身體自然的精力鈍化。

管理與行為科學家蘋克(Daniel Pink)研究過喝咖啡的時間點與效率之間的關係,他依據數項科學研究指出,喝第一杯咖啡最好的時間,是醒來後大約60到90分鐘後。

這是因為咖啡因會干擾可體松的製造。他引用的研究指出,可體松濃度通常在早上8點半左右達到高峰。根據《康健》,可體松可分解身體庫存的營養,以應付外界的變化,讓我們能夠處於清醒、精神集中的狀態,高峰過後濃度會慢慢下降。

蘋克表示,我們應該先讓可體松自然達到高峰,當它開始消退後,再來喝咖啡。

選擇正確的成分

咖啡專家巴德拉瑪(Mike Balderrama)指出,咖啡豆根據烘焙的方式不同,咖啡因濃度也不同,若你覺得反應遲鈍,需要強力的精力提振劑,你要選擇「淺焙」。

您已經是訂戶? 登入
線上+紙本閱讀
全選-未開始Paywall P0
  • 全選-未開始
查看訂閱方案

你是學生嗎?完成驗證即可享每月$99元優惠

你可能有興趣
#廣編企劃|【2024關鍵字Ep.13】#財富趨勢–全球經濟正反抗地心引力,2024 投資如何跟著躍升?
最新訊息
非會員1-未設定時間
訂閱天下雜誌電子報

天下雜誌當期內容的精華與延伸,每周三發送最具時效性的深度內容