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這樣也行?新加坡小吃攤申請世界文化遺產

路邊攤小吃也可以是世界遺產?是的,至少新加坡努力嘗試了,希望將新加坡的街頭攤販、小吃、小販文化,向聯合國教科文組織申請為「非物質文化遺產」。

世界文化遺產-新加坡-馬來西亞-小販文化-小吃-路邊攤 圖片來源:shutterstock
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新加坡小販文化申請世界文化遺產,引來馬來西亞網友的嘲諷,有人說:「我本來以為新加坡人只停留在聲稱椰漿飯和咖哩叻沙是他們的,沒想到,竟然聲稱『小販』也是他們的文化?」大有台灣人諷刺韓國人什麼都是他們的意味。

馬來西亞會有這麼大的反彈,追溯到1965年新加坡脫離馬來西亞聯邦,獨立出來,兩國經濟後來各自發展,街頭食物是馬來西亞人少數驕傲勝過新加坡的領域,食物背後更有著文化歷史的意涵,「這可能就是為什麼新加坡將小吃攤文化申請做為文化遺產,讓一些馬來西亞人覺得冒犯,因為這聽起來新加坡好像說他們的小吃是最源頭、也是最好的,」美食作者Foong Li Mei表示。

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