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喝氣泡水有一點點像是偷吃步,因為它感覺起來真的很像含糖汽水。
美國疾病管制與預防中心建議,以氣泡水作為汽水等高熱量飲料的健康替代品,不過,它補充水份的效果,是否就和水一樣好呢?(看更多:白開水人生 一整個月不喝飲料會怎樣?)
市面上雖有許多品牌、口味和選擇,但這裡談的是沒有調味的氣泡水,亦即加壓溶入了二氧化碳的水。
創造氣泡、讓氣泡水感覺起來比水好喝很多的,正是二氧化碳。
網路上有不少與氣泡水和氣泡水不良副作用有關的迷思,接下來,我們也會破除其中幾個迷思。
迷思一:氣泡水會破壞牙齒琺瑯質
各位氣泡水愛好者,聽聽這個好消息!發表於《Journal of the American Dental Association》的研究指出,氣泡水的pH值約為5,並沒有低到足以侵蝕琺瑯質。