格蘭菲迪「Why Not?」領路者精神
從叛逆土壤中開出最美的花朵
來自蘇格蘭的百年威士忌酒廠「格蘭菲迪」始終堅持「WHY NOT？」的態度，不斷創新與突破。從1886年創始人威廉‧格蘭(William Grant)所展開的創業冒險，到1963年第四代經營者桑迪．格蘭．高登(Sandy Grant Gordon)大膽將單一麥芽行銷全世界的雄心，在在都顯示出格蘭菲迪無所懼的領路者精神。
格蘭菲迪台灣區品牌大使詹昌憲(James Chan)曾進一步闡述：「所謂的叛逆，並不是為了反骨而反骨，而是往更好的地方去突破；只有曾經的叛逆，才能成就現在的經典。」貫徹品牌精神、融合東西方創新經典，格蘭菲迪與好山好水的台灣共同激盪出來的經典作品，正是格蘭菲迪台灣精神埔桃酒風味桶威士忌」。
格蘭菲迪「台灣精神」埔桃酒風味桶威士忌
單一麥芽經典先鋒 再現領路者地位
要說到埔桃酒風味桶威士忌，就一定得先介紹使用馬德拉酒桶過桶的「格蘭菲迪探險家19年」，這是格蘭菲迪在2012年推出的系列酒款第一版，受到世界各地愛酒人士的歡迎。
身為台灣區品牌大使的詹昌憲(James Chan)，注意到位於台中外埔的樹生酒莊所出產的「埔桃酒」，由台灣金香葡萄釀成的埔桃酒，曾在國際獲得六金、七銀、一首獎的殊榮，更有法國米其林三星主廚主動採用。其釀造方式與馬德拉酒非常相似，而且喝一口便能感受到台灣的純淨與溫暖，讓他深受感動。
長久以來備受格蘭菲迪領路者精神薰陶的他，心中立刻閃過一個想法：「何不把樹生酒莊釀過埔桃酒的橡木桶送到位在蘇格蘭的格蘭菲迪酒廠，為蘇格蘭威士忌注入台灣元素呢？Why Not？」就是這樣的起心動念，讓埔桃酒風味桶威士忌合作計畫露出了曙光。
在這一場蘇格蘭與台灣跨國合作中的另一位要角，就是享譽全球的釀酒師陳千浩博士。在樹生協助釀造「埔桃酒」多年，對於台灣酒桶信心滿滿，更對James的提議深感興趣。醞釀出明星酒款的台灣桶，有機會走出國門與蘇格蘭傳奇酒廠合作，陳博士非常興奮，同時更樂觀其成。
(右)釀酒師陳千浩博士
「台灣桶」展現越挫越勇的經典
Formosa精神引領成就傲視國際酒壇
「挑選熟成24年的美國橡木桶威士忌注入台灣酒桶，進行兩年的過桶熟成（Finish），讓酒體吸取豐富的熱帶水果風味。」這就是埔桃酒風味桶威士忌的跨國挑戰。
全球限量301瓶的格蘭菲迪埔桃酒風味桶威士忌，具有飽滿的熱帶水果與花香調性，酒體甜美圓潤，入喉之後能讓人充分感受到熱情與包容的醇厚特性，以及不怕失敗、越挫越勇的「台灣精神」！
兩種來自不同歷史文化、不同氣候風土的釀酒工藝，在一瓶酒上面交織出豐富的味蕾饗宴。也因為稀有的特性早在產品尚未問世已有遠從歐洲的收藏家聞風排隊恭候。格蘭菲迪再次大膽嘗試業界不曾做過的創舉，證明其單一麥芽威士忌領路者的地位。
