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為什麼日本人願意買一串30萬元的葡萄?

看到千疋屋的高雅裝潢,你或許會以為這是家珠寶店。不過只要你望向閃閃發亮的玻璃櫃,就會看到另一種令你意外的「珠寶」。

日本-高級水果 圖片來源:http://www.is.zennoh.or.jp/rubyroman/
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從心型西瓜到乒乓球大小的「羅馬紅寶石」葡萄,千疋屋專門販賣令你口水直流的美麗水果,不過價格比水果本身更驚人。

這些精雕細琢的昂貴水果,不是千疋屋的專利。在日本各地,這類產品會在拍賣會上以數萬美元拍出。2016年,一對高級的北海道哈密瓜以2萬7240美元售出,約合台幣83萬元。

威斯康辛大學麥迪遜分校人類生態學院院長西姆(Soyeon Shim)說:「亞洲文化裡對待水果的方式與我們不同,尤其是日本社會。」

「購買水果、食用水果是與社會和文化實踐有關的。」

「水果不但是他們飲食的重要一部分,而且水果被視為奢侈品,在日本廣泛的送禮實踐中扮演重要而複雜的儀式性角色,這點或許更為重要。」

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