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120天,調整步伐 品牌復興好艱難

每一份艱難的工作,都有一群不畏艱難的人。2015年3月,蘇守斌回任接掌味全執行長一職,這位在味全前後工作超過九年的老員工,雖已離開味全多年,卻選擇在味全最不風光,最艱難的日子裡回來,帶領味全重整經營團隊,打好贏回消費者的這場硬仗。

品牌復興-食安
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在一起奮鬥,就是一種鼓舞

「老總回來了!」低沈已久的味全終於出現振奮的消息,味全上下對於這位曾經帶領味全轉虧為盈的前老總,充滿了革命情感。而蘇守斌又何嘗不是。

「我回來,是因為信任,信任這塊六十年的招牌,以及每一位味全人,」蘇守斌說,「味全人都是誠誠懇懇做事的古意人,只會做卻不會說,這樣的人,應得到再一次證明自己的機會。」

於是,味全大樓開始有了勃勃生氣。每天一大早,蘇守斌就穿梭在大小會議室裡,有開不完的會;下午又走進中南部工廠、牧場,深入瞭解每一項工作環節;高鐵上,不斷發訊息緊迫盯人;傍晚重回辦公室,還要繼續沒開完的會,為的就是拉緊發條,絕不鬆懈。

「為了兩張報表上的數字,他會和我們上四小時的課,教導我們該怎麼做,隔天又細聲問我,大家聽懂沒有,沒有可以再講,」在味全工作將近四十年的營業部資深經理胡智貴,形容這位執行長「人很急、心很細」,是個打仗的將才,也是拿粉筆的教授,更是面對外部壓力時,內心越顯堅定的人。

因此,面對秒退事件,一度感到龐大壓力的胡智貴說,「我也要堅守崗位,和我的兄弟在一起。」

半年後,如何交出亮麗的成績單

「有時看不過去,也會罵一罵啦,」蘇守斌說,但社會的期待不也是如此?跌得痛才記得深,味全要虛心接受批評,只有交出成績,才能證明不辜負「食品大廠」這四個字。

一百二十天後,「食安三部曲」產生了,「產品溯源、簡單配方、酪農4.0」逐步實現了,如今更獲得了SQF國際食安驗證肯定。這些,都是在風雨飄搖,最艱難的日子裡,一群古意人攜手成就的。

 

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