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很多人都知道，台灣現在許多服務業的生力軍，都是第一代麥當勞出身。從好市多（Cosco）亞洲區資深副總裁張嗣漢、前頂新餐飲集團副總裁李明元、和緣餐飲（擁有寬心園、跨界蔬房等餐飲品牌）董事胡家濠、前王品訓練總監張勝鄉等，都曾是台灣麥當勞的早期員工。
事實上，台灣餐飲界還有另一批「星期五幫」，他們都曾是早期星期五美式餐廳（TGI Fridays）的員工。這批「星期五幫」，有的現在自創品牌、有的在餐飲集團擔任高階主管、有的則在專業領域闖出名號。
例如，廣受歡迎的早午餐餐廳樂子（The Diner）創辦人劉世偉和杜湘怡夫妻，分別做過星期五餐廳的內、外場；用餐高峰一位難求的美式餐廳貳樓（The Second Floor），老闆黃寶世的經歷裡，也有星期五打工的養分；天蔥國際（擁有Mr. Onion、黃記煌三汁悶鍋等品牌）品牌總監潘子麟，之前在星期五餐廳18年，由基層做到員工訓練主管；今年世界頂尖調酒師大賽，世界積分得到第三名的East End酒吧顧問吳盈憲，也曾在星期五工作了5年。
