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最溫柔的節氣養生 大雪時節 挑戰逆生長,優雅活到老

美國執業中醫師杜丞蕓,來自台灣,並活躍於美國華文媒體。她以擅長的婦科出發,執筆個人第一本中醫養生書。她說,「最討厭人家說『祖傳祕方』這四個字。祕而不宣的祖傳祕方是想賺大錢?謀名氣?還是禁不起考驗所以只好閉門造車?中醫養生在於簡單、隨手可得,是很接地氣的!」於是,她依照節氣,做出一道道養生藥膳。除此之外,還依照節氣引發的狀況,加入香氛、穴位或瑜珈的調理,要讓愛自己的女人,第一次節氣養生就上手。

大雪-節氣養生-中醫-杜丞蕓-藥膳-香氛-療癒 圖片來源:小貓流提供
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生老病死,不變定律,誰都會經歷。生死我們無法決定,老病卻可以稍稍逆轉。 跟「病」相比,「老」不可怕,年老色衰在二十一世紀的現在,確實可以靠一些自然或不自然的法子倒帶一下。

12/06-12/08大雪日 季節循環入尾聲

最近的大新聞是布萊德.彼特跟安潔莉娜.裘莉離婚,布萊德.彼特不知道有 沒有後悔當年甩了珍妮佛.安尼斯頓,跟上裘莉這個狠角色。可惜,就算是 全世界最帥的帥哥也無法將人生倒帶,他回不到過去了。但我今天也不是想聊八卦,而是突然想起他在電影《班傑明的奇幻旅程》(The Curious Case of Benjamin Button)裡的劇情。班傑明是老頭子模樣來投胎的,活到死亡時反而像嬰兒般細嫩。說實在的,除了男女主角又帥又美,電影情節很奇幻之外,我倒覺得越活越年輕有點不蘇胡,就好像我看到中國影后劉曉慶已六十好幾,皮膚卻比二十歲時還要緊繃,真的是美得令人太無言,倒帶倒過頭了吧!

我要談的老逆轉,只要十歲,十歲就好。五十歲像四十歲聽起來是一種讚賞,六十歲像三十歲,則是一種矯情。日本的時代女神小泉今日子在五十歲時也公開說:「我一直做偶像的工作,三十歲之後還老是被說『好可愛』、『好年輕』。 有沒有搞錯?我非得為此高興嗎?」女人隨著年齡的成熟,是「好可愛」、「好年輕」無法取代的。

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上年紀有很多好處,我們不再為愛情輕易心傷,也不再為外表患得患失,我們從只會讀書的書呆子變成通達人情的女人,不再拼命工作賺錢只為了用力出國玩耍。小孩大了,我們才開始找回自己的生活,老公和男朋友沒空,我們樂得和閨蜜享受一場假掰下午茶。

不幸地是,老態是如此鋪天蓋地而來,還沒學會優雅,便腰腿無力、尿頻尿多 狠狠迎面擊來。五十、六十、七十歲的女人不用生病,就有一堆說不出口的抱怨和問題,除了臉上無光、眼嘴下垂,還有皮膚乾巴巴、肌肉鬆垮垮(嗚…)。白天體力欠佳,晚上又睡不下,出門的時候拼命找WC,回家的時候只想躺著看iPad連續劇。上樓梯不再一口氣,吃飯後一連串放屁。年輕無敵的體力、精力、魅力,全都漸漸離我遠去。

優雅老 智慧充盈勝可愛

想要優雅地迎接老年,中醫也有招,而且早就深深融入我們的生活中了。相傳慈禧太后除了有宮廷藥膳食療養生,還天天有專人按摩經絡保養身體。我們沒有那個命讓人天天按摩,自己敲敲打打總可以吧?讓人羨慕的滿漢全席雖然澎派,但年紀大了吃不多,滿漢全席真的擺開來,只怕會哭出來吧。

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為了讓大家一起優雅地老,在「養老」這個篇章,我把壓箱寶全都端出來,來個藥膳大餐吧!有增加鈣質、膠原蛋白又補氣的「西洋蔘雞皮粥」;有強健腿腰又減重的「杜仲何首烏南瓜湯」;以及可以美容養顏、安心養神又緩解頻尿的「青春之泉甜湯大全」。因為腸胃功能已不如年輕時佳,容易吸收的藥膳粥和湯品是上選。

成熟女人的身體療癒,則不妨來練習通任督二脈。這裡不是要妳變成練武奇才,去江湖廝殺,都一把年紀了,該退隱了。拍打任督二脈可以讓妳元氣通暢、精 神滿滿。另外,每天五分鐘在頰車、地倉、人迎、承泣、四白、童子髎、印堂、迎香、鼻通等穴位進行按摩,就可以改善下垂的面肌,減少皺紋,消眼袋去黑眼圈,輕鬆變美。

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身為中醫師的我,最討厭人家說「祖傳祕方」這四個字。祕而不宣的祖傳祕方是想賺大錢?謀名氣?還是禁不起考驗所以只好閉門造車?何不拿出來與世人同享。中醫養生在於簡單、隨手可得,是很接地氣的!中草藥的好,我希望大家都知道,不管是治病還是調養,只要人舒爽,草藥們就很開心。抗老化請善用中醫養生,食療藥膳還是比打針、吞藥丸更禁得起考驗。

我是把自己當作小白鼠的中醫師,明明知道是恭維,但聽到有人說我保養的真好,看起來像三十歲,還是非常容易瞬間傻笑而開心著!但是說我像二十歲?謝了!我還真不敢領教哪∼

藥膳

西洋蔘雞皮粥

十五到二十克西洋蔘加入雞腿熬煮成高湯,再加入洗淨的生米煮粥,可以選用白米、小米、糙米,或麥片,也可以添加各種蔬菜。粥煮好了,將雞腿撕成肉絲和雞皮再重新加入粥品,這道粥含鈣及骨膠原等各種營養,美容又健身。

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杜仲何首烏南瓜湯

長相壯碩或修長的蔬菜,如南瓜、綠花椰、高麗菜、牛蒡、西洋芹、新鮮山藥等,都有豐富的鈣質含量,加入牛肉或排骨一起熬煮成湯,同時準備杜仲三十克、何首烏三十克洗淨入鍋同煮。可添加薑片在湯裡一起熬煮,避免蔬菜過於寒涼傷胃。約煮一到二小時即可起鍋,起鍋前五分鐘撒上一湯匙枸杞,美麗又開胃。萬聖節買的南瓜別浪費,煮一鍋杜仲何首烏南瓜湯,除了補鈣強健腰腿之外,還有清腸胃的功效喔!

青春之泉甜湯大全

如鮮奶燉蛋白、銀耳蓮子甜湯、荸薺銀杏甜湯等,都可以讓皮膚保持彈性。以上甜品的藥材如蓮子、銀耳、銀杏等,可以自由混搭,全都是滋陰潤肺補腎的好東西。不僅美容養顏,還可以潤喉止咳、養心安神、清熱,甚至可以緩解頻尿。

香氛

滋潤面膜

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擔心市面上的面膜有螢光劑等不當添加?讓我們來自製「滋潤面膜」吧!備好玉竹十二克、山藥十八克、甘草三克、珍珠粉三十克、白芍十八克、牡丹皮十八克,將以上藥材混合打成細粉。每次使用時只需取一湯匙中藥粉,加上一湯匙優格調勻,用乾淨的刷子刷在臉上敷十五到二十分鐘,即可用溫水沖洗,之後再進行每日保養程序。每週二到三次即可達到滋潤皮膚的效果。

身體療癒

打通任督二脈

坐姿或站姿,讓脊椎呈前後 S 型波浪狀輕柔律動,像畫太極圖一樣(見下圖) 這個身體前俯後仰重複進行的連續動作,也就是俗稱的小周天、大周天,可以打通任督二脈,顧好腸胃不再脹氣、減少放屁,也能幫助腦袋放鬆好入眠,還能縮小腹、翹臀、改善駝背和虎背熊腰。

面部刮痧、按摩

選擇小型的面部美容道具,從臉部按摩棒、刮痧棒,到導入儀,市面上琳琅滿目的工具都可以任君選擇。

在頰車、地倉、人迎、承泣、四白、童子髎、印堂、迎香、鼻通等穴位進行按摩,不僅可以撫平皺紋、淡化斑點,還可減少黑眼圈及眼袋,讓皮膚看起來有光澤。每天五分鐘的小動作,省下微整注射的疼痛和錢錢。

要注意,面部刮痧按摩手法要輕柔,操作宜小段距離且單方向進行,以二到三公分為宜,不要過於用力來回拉扯,免得造成反效果。

加強腎經

在地板上呈坐姿,雙腳併攏伸直,腳尖上翹。挺直妳的腰,將妳的雙手高舉過頭,然後往前碰腳尖。盡量保持背部延長伸直,然後慢慢下壓。這是加強腎經的瑜伽動作,腎經管腎、膀胱、元陽之氣,還有全身關節骨頭。此動作可讓腰肌獲得調節、腿筋柔軟不易受傷、減少下肢水腫的機率、增加逛街的戰鬥力和看連續劇的意志力。

泡腳按經絡

腳底有腎、膀胱、腸胃、肩膀、頭部等相應的反射穴位,泡腳後按按腳底、揉一揉腳可改善臟腑機能,身體放鬆,晚上好睡。

我的患者跟我說,中國北方管泡腳叫做「燙腳」,聽起來真有畫面。準備一桶溫熱的水,浸至膝蓋高度最好,只要燙個十至十五分鐘,紅通通的兩豬腳,喔,兩隻腳就出爐囉!燙腳的溫度要謹慎,可溫熱不可過熱,要能安安穩穩地擱在裡面為宜,千萬不要燙傷自己。

本文摘自小貓流文化出版《女人專屬:最溫柔的節氣養生,藥膳、香氛、身體療癒》

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