你可以靠越吃越瘦的新陳代謝飲食，減肥成功。但你必須先暫時剔除10種食物。先聲明，不是永遠放棄這些食物，但想靠加速新陳代謝甩肉，目前來說，它們是碰不得的。讓我告訴你原因何在。
規則1：不吃小麥
小麥代表美國幾十億美元的農業商機。為了提升產能，從而增加利潤，農夫透過雜交使小麥長得更茁壯，足以抵禦最極端的天候狀況（記住，我是個農科生，修讀過這方面很多課程）。因此，小麥變得不光在田裡無法被摧毀，在你身體裡也幾乎摧毀不掉；換句話說，你的身體很難消化它、吸取它的營養。
你可以這樣想：如果小麥能熬過冰雹和蟲害，你的身體能把它分解的機率有多高？此外，小麥還會導致發炎、脹氣、水分囤積和疲勞。把小麥摒除門外聽起來也許嚇人，但我保證你不會對它思念不已。在這個飲食方法裡，你可以吃很多更好、更健康的碳水化合物，像糙米、大麥和藜麥，或是由發芽穀粒或粗麥做的麵包和麵條。
