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你辦公桌上的馬克杯用了多久了呢?1年?5年或10年?當人們開始談論環境污染物、室內污染、化學物質污染,你會不會擔心馬克杯或辦公桌上其他的杯子,成為了細菌藏身之處?
休士頓貝勒醫學院(Baylor College of Medicine)兒科教授斯泰克(Jeffrey Starke)曾擔任醫院感染防治主任長達22年,他接受《華爾街日報》訪問時說明,辦公桌上的咖啡杯,是否可能潛藏有害物質,也分享清洗陶瓷杯時,該注意哪些事。
細菌躲在哪裡?
斯泰克醫師說,一般常用來裝盛咖啡的馬克杯杯面,並不特別容易窩藏細菌,但當你拿它來裝咖啡、糖和奶精,然後一次又一次的使用它後,「就提供了有機體和細菌殘留的機會」。
許多微生物學家主張,將咖啡倒進杯子後,過了45分鐘還沒喝完,就可能產生不健康的因素,因為擱置的液體,可能有利環境病原菌滋生,特別是黴菌。