2015年，以「經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒」獲得世界威士忌競賽（WWA）最佳單一麥芽威士忌獎的金車噶瑪蘭；2016年，又以「噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒」，再次從倫敦傳來捷報。
「You Won't Believe Where the World's Best Whiskey Comes From（你想像不到，世界最好的威士忌來自哪裡）。」這是美國《時代》雜誌針對拿下WWA世界第一單一麥芽威士忌大獎的品牌描述，也讓位於宜蘭員山的金車噶瑪蘭酒廠，在即將走進第十個年頭後，嚐到了甜美的果實。
突破先天困境 化劣勢為優勢 以最佳品質風味贏得市場認同
一直以來，威士忌與蘇格蘭之間就是直接的等號，更遑論受限於自然風土，想要製造出專屬台灣品牌的威士忌，就像一件不可能的任務。然而金車集團創辦人、董事長李添財先生卻以「做別人沒做過」的開創性格，突破層層限制與難關，成功開啟了威士忌在台灣製造的故事。
台灣位處亞熱帶地區，與一般威士忌產地冷峻氣候不同，對製酒產業是一大考驗為了解決先天的劣勢，2005年興建金車噶瑪蘭酒廠之初，董事長李添財先生親自帶領研發團隊到蘇格蘭與日本取經，同時邀請蘇格蘭籍橡木桶調配專家金史旺（Dr. James Swan）擔任顧問來台指導，特製出一套威士忌的生產方式，進而將風土的劣勢轉為優勢，成功打造出由台灣第一支自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。
於是宜蘭的好水、金車獨到的製酒工藝、董事長李添財先生的堅持與信念，共同奠定金車噶瑪蘭的特有風格，也讓富有亞熱帶馥郁果香的威士忌更多了一份台灣味，以最好的品質，在全球威士忌品牌中拚搏出自己的一條路。
精進技術與設備 以企業責任要求品質與細節
在這十年內，金車噶瑪蘭不僅勤於向國外製酒顧問請益，還大筆投資於設備、技術，精進蒸餾出高品質的原酒，再交由調酒師調配出專屬台灣風土的醉人風味。以賦與威士忌靈魂風味最大關鍵的橡木桶為例，手工橡木桶燒烤工藝就足以獨步全球。為了讓桶子產生新的香氣，從順著木紋的刨桶開始，透過定速旋轉，以高溫烤桶的方式，時間從短到長可區分為輕度、中度和重度燒烤三種不同等級，所造成的碳化表面狀態不同，進而影響後續威士忌陳放後所展現的香氣和滋味。
事實上，作為台灣食品業的領導品牌，對於品質的細微要求，金車簡直做到鞭辟入裡的程度，放眼望去，整個廠區不僅井然有序、一塵不染，善用自動化設備控制管理也成為一大特色，務求達到一致及安全的承諾，「這不但是食品業該有的態度，也是金車成立以來不變的初衷。」金車集團總經理李玉鼎說。
凝聚台灣味 放眼百年永續
三十多年前，伯朗咖啡寫下台灣罐裝咖啡的傳奇，也為台灣帶來了嶄新的咖啡文化。而今，金車噶瑪蘭再度以威士忌，為台灣品牌揭開全新扉頁，也承載著新的使命，「威士忌的舞台在全球，我們要競爭的世界級酒廠都是百年的企業，金車還有很大成長空間，我們著眼的是台灣能在世界舞台發光的百年事業。」李玉鼎強調，在金車噶瑪蘭酒廠，威士忌生產線於今年年底會再擴大至十套設備外，為擴大展售中心效益，繼威士忌之後，今年也推出琴酒，加上咖啡奶酒，產品線也將更豐富多元。
從2011年開始，便獲獎連連並贏得各界矚目的金車噶瑪蘭，迄今已有不少佳釀上市，不過，在談及自己最鍾情的酒款，李玉鼎指出仍是「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」，「它是金車噶瑪蘭的起點，也最能代表我們的精神，更重要的是，它是百搭酒款，非常適合台灣在地的飲食文化。」
根據科學家的研究，威士忌中含有超過數百種以上的物質，是所有酒類之中，風味層次最豐富，內容蘊藏最多芳香物質的，同時，也如同葡萄酒，威士忌的複雜是緣自於各地不同的風土條件：有些來自當地的水，有些來自土地的味道，有些來自原料麥芽，有些是酵母菌發酵時所產生的風味，有些則是受當地的海風影響，更或者，是來自熟成的橡木桶。
而金車噶瑪蘭威士忌的出現，呈現凝聚的盡是一點一滴的台灣精神及風土滋味；之前，台灣是懂得品飲威士忌的國家，今後，台灣更是一個能製造出高品質威士忌並登上世界舞台的國家。
