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Hershey's去年收購牛肉乾製造商Krave Pure Foods,今年夏天緊接著將推出加強版的肉乾。如果你對Hershey's肉乾感到遲疑,那麼先告訴你有哪些口味:黑櫻桃BBQ、菠蘿橙和羅勒柑橘。
巧克力零食部門副總裁納姆(Marcel Nahm)說,肉品零食僅占美國零食的一小部份。但當愈來愈多消費者開始尋找更健康、蛋白質含量高的零嘴,許多食品業者紛紛認為健康食品將是下一個長期趨勢。
對Hershey's來說,重新瞄準市場尤其重要,因為當Hershey's分散精力發展其他甜點和零食,經典的巧克力產品卻漸漸失去美國消費者青睞。
Hershey's巧克力還面臨其他挑戰,包含成本提高,以及更多巧克力製造商進入市場,爭奪愛甜食消費者的芳心。比方說,美國巧克力巨擘馬斯公司(Mars)就致力搶佔更大市占率,其他高價位品牌也滿足了願意花大錢,享受更精緻巧克力的嗜甜食消費者。