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凱特哈德森用鹼性飲食減重 效果驚人 但原因錯了

深受歐美藝人喜愛的鹼性飲食減重法,強調無肉無蛋無麥無奶,僅以大量蔬果飲食,以保持血液酸鹼值平衡,進而去病又減重。醫學研究指出,蔬果當然對身體有益,但是與血液酸鹼值是否穩定,卻是一點關係也沒有。

減重-鹼性飲食-蔬果-血液酸鹼值-營養 圖片來源:shutterstock
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有著星媽歌蒂韓漂亮臉蛋的凱特哈德森,穿著Michael Kors的兩截式金質禮服參加年初金球獎的頒獎典禮。儘管毀譽參半,但她大方秀出的腹肌線條,絕對是今年紅毯上的亮點,甚至受封「最佳金球腹肌獎」。黃金比例的「凱特腹肌」如何練出來的?「我嚴格執行鹼性飲食減重法-無肉、無奶、無麩質(小麥蛋白),我也盡量不吃含糖食物。」。鹼性飲食的概念,是戒掉酸性食物的攝取,包括肉類、小麥、精製糖和加工食物,以「避免骨質流失、肌肉鬆垮,以及背痛」等毛病,並大量攝取鹼性食物維持體內酸鹼值平衡,進而減重瘦身。但是,營養專家釐清幾個基本觀念,給急於想藉此瘦下來的人參考。

照片來源:Fabletics Facebook

1.血液酸鹼值不會受到飲食影響

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