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最近因為茶飲等食安事件，台灣農藥使用、有機等問題又引發討論。
我到日本參訪，農業團體告訴我，全日本有機食品其實只佔全部食品的○．二％。
反觀台灣，到處都標示著有機。但其實有機的標準很嚴格，農地要歷經轉型期三年，環境也要很細心維持。台灣其實很難有這樣的條件。
我的觀念是，不是有機才能吃，「無毒」、「自然栽培」、「符合法令規定」等，都是可以食用的。
農藥不是不能使用，但使用後必須經過多少時間才能進到市場販賣，要有一定的遊戲規則。
但要做到安心，需要各個環節共同配合。
政府在平常就要建立嚴格的機制，並確實與持續實施。否則就像交通規則一樣，沒有執行，等於沒用。
