- 天下Web only
美國大企業在天然、健康這方面的腳步一向比歐洲慢。在美國，有機、天然、環保，一向都只是小農和利基零售商的事。
而如今，就連一向吃「食品」多過「食物」的美國消費者，也開始覺醒，迫使包括必勝客、麥當勞、Kraft等許多美國大型連鎖速食店及食品業者，近期都宣佈轉向天然配方，不再使用怪異無比、有時連發音都很難的添加物。
1. 必勝客及Taco Bell宣佈，全面使用天然配方，停用所有人工色素和調味料；例如，Taco Bell將自人工黑胡椒轉為真正的黑胡椒（但不願公佈人工黑胡椒的成份）。
2. Panera本月稍早亦做出類似承諾，未來不會在三明治中加進「特丁基對苯二酚」等添加物。
3. Dunkin’ Donuts不會在糖粉甜甜圈中繼續使用二氧化鈦；二氧化鈦可以讓糖粉看起來更明亮，亦用於防曬油和顏料。
