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根據BBC報導，英國食品標準局（FSA）進行長達一年的研究顯示，店面購買生雞之中，73%測試出具有毒性的曲狀桿菌。
FSA的研究始於2014年2月，生雞皆購自英國的零售店面及獨立商店，總計測試約4000隻生全雞，目的為調查生雞及包裝的曲狀桿菌含量。FSA表示，測試為陽性的生雞之中，19%的含菌程度為最高水準。
研究期間，所有大型零售商皆無法達成減少曲狀桿菌的目標。不過，Marks & Spencer、Morrisons、Co-op和Waitrose這四間零售商亦自行展開研究，以證實它們的曲狀桿菌減低計畫確有成效。它們使用的樣本比較新，資料也已經公開；FSA指出，零售商公佈的資料顯示，發現曲狀桿菌的機會已大幅降低。
