【世代共享】江振誠給我的第二課：Learn from the Best！

一早，Chef安排了幾個行程，讓我學習＂Be a Guest＂。他說，不要憑經驗去「裁決」或「判斷」甚麼事，而是從中體驗，一家名店它的成功之處為何。

↑ 以這家「再成發五金」來說，店名及招牌非常具有親和力，讓消費者沒有距離，所以當你在進入這個空間後，它所帶給你的東西，不會像名牌那樣有壓力

↑ 這是它的菜單，訊息清楚，兼具設計感

↑ 同時，它在販售商品的設計上，做出差異性，例如這個Cold Brew Coffee，店家就讓消費者自行添加於杯中，消費者也可以依照自己的喜好調整濃淡；看似不經意的動作，但不知不覺中，互動性增加了，也讓店家的獨特性被突顯

↑ 下午行程是＂Learn from the Best＂，Chef表示，當代的學習管道太多，網路、資訊都非常發達，任何有網路的地方就可以蒐集到資訊；透過這樣子的收集，找到成功人士的特質和獨特性，進而發現屬於自己的關鍵字，學習被看見

↑ 這兩天我發現Chef一直要我用不同的角度去觀察，去思考每件事情，然後轉化成自己要的養分，讓自己更茁壯，因此在晚餐時間進入廚房的時候我特地的要求自己轉換不一樣的方式來觀察這整個團隊

第一天我發現我觀察的重點在整體的分工合作、團隊信任和他們的溝通合作上，但在我試著轉換自己的角色後，我發現整個團隊像是一個節奏，彼此間知道正在進行的步驟，也能預先想到下一步，就像一個樂章一樣不斷地演奏著，而Chef就像指揮家，當這些音符的節奏不同時適時的調整每個人的快慢，持續的讓這樣的節奏一直演奏到結束。