聯合報副總編輯、也是詩人的瘂弦(本名王慶麟),新年願望是希望自己能夠體重減輕一些,酒能夠少喝一些,當然自己獨特的飲食計劃還是要持續。
在歷經前年的大病後,瘂弦以自己獨特的飲食調理法,使得自己容光煥發、皮膚顯得白裡透紅、粉潤健康。六十六歲的瘂弦,看起來比實際年齡年輕了十歲。
前年夏天,瘂弦突然原因不明的脊椎發炎,倒地不起。在榮總住院三個半月,注射了一千三百多瓶抗生素,針灸兩個多月才恢復健康。
大病之後的瘂弦,對於失而復得的健康,絲毫不敢大意,蒐集一大堆有關健康、飲食的剪報研讀,開始調製獨特飲食保養身體。
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