在台灣經濟發展的過程中,近一、兩年來,服務業佔國內生產總額的價值已超過五○%,換句話說,台灣的產業結構裡,服務業扮演關鍵性的主流角色,已變成不可否認的事實。
可是放眼國內一般服務業的品質,覺得如要百尺竿頭更進一步地不落人後,必須在服務的過程中,注入精緻化的內涵與要素,才能展示十足的競爭力。
譬如,目前台灣朝野上下,莫不全力推動所謂的各種營運或金融中心的大目標,但是,除了改善電訊、交通與建築等硬體設備外,以公平效率及人性化為指標的「禪式服務」精神,則是不可或缺的軟體。
所謂禪式服務,即是在一般消費者心目中,造成無分別心及眾生平等的形象,而為了要達到此一理想,「先來先接受服務」(Frist come, first served. )的精神必須予以貫徹。
舉例來說,消費大眾經常接觸郵局與銀行,目前許多銀行與郵局營業場所尚未普遍實施全方位櫃員制度。因此,顧客必須到不同窗口辦理業務。而就同一類型的業務來說,由於設有多種窗口,因此,如果不幸「入錯行」而造成久等的現象,消費者心中難免憤憤不平。換句話說,先來者不僅不一定得到較快速的服務。而整個營業場所亦給人一種紊亂而非井然有序的感覺,於是國人排隊起來遂成了「遊牧民族」,到處晃動,端視那一行列迅速通關而決定是否加入?
先來先接受服務
因此,如果以公平、效率及人性化做為禪性服務內涵的話,那麼,所有要同時直接面對多種需求的顧客的行業,首先必須讓第一線的工作人員具有全方位的服務技巧,這樣才能使顧客的各種需求一次就可採購滿足(one-stop shopping)。其次,為了讓顧客接受普遍公平的服務,營業廳設置排一線的措施是有必要的。
如果擔心營業場所的一線排隊佔據空間太大,有礙觀瞻,或有導致顧客站立太久之虞,那麼,不妨在門口設立取號箱,每一位顧客進來即隨手取得號碼,然後找個位置坐下,填寫所需表格。而每一位櫃檯服務人員的前面,則裝置指示燈,俟亮出的號碼與顧客所取一致時,消費者即可自行前往。這種方法與外國超市生鮮部門自行選購者,必須索取票號為服務流程先後的依據類似。
不過,講究先來先服務與一次滿足所有需求的原則,固然能對服務品質的普遍公平性與效率性有所助益,但是如要提升人性化與精緻化的水準,服務者必須主動而積極地以解決顧客問題為至高的工作準則。以客為尊的想法,固然人人皆能俯首拾來,但要貫徹在工作流程中,唯有加強員工的宗教情操教育。譬如職場即道場,修行在人間,亦即顧客即活菩薩等觀念,應不時融入員工教育的內涵中。如此,久而久之,必然能培養出謙沖而且人性化的禪心精神。
總之,服務業的發展已是台灣經濟再創高峰的基石。而台灣如要成為亞太營運中心的話,硬體的改善固然重要,禪式服務的提倡與融入,則不僅能彰顯出台灣管理風格的特色來,而且可以提升國內服務產業的競爭力。如此,又何樂而不為?
(作者為台大管理學院教授)
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