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檸檬比拳頭還大

花東縱谷就像一個自然農法的寶庫,珍珠俯拾皆是。在台東卑南鄉的美農高台,就有一處「我自然生態農園」,園主魏麒麟十幾年前棄商從農,歸返田園,以有機農法安身立命,在花東縱谷的藍天白雲下,種出令人驚嘆的奇蹟。

李承寬-魏麒麟-有機-我自然生態農園-檸檬 圖片來源:朱家瑩
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走進「我自然」,修剪整齊的草皮上,矗立著一幢兩層樓的白色建築物,乍看之下跟一般民宿無異,完全沒有什麼農園、農場的樣子。然而,跟著魏麒麟戴上斗笠,往庭園旁信步一走,馬上就會感受到這個農園與眾不同。

「隱藏版」有機農園

佔地大約兩公頃的「我自然」,三分之二用來生態復育,只有三分之一用來種植生產,且多種作物混合種植。所以,茶園的上面長著檸檬、絲瓜、木瓜,旁邊種著茄子、百香果,地上則任由雜草橫生。不知道的人,會以為這是個荒廢的農園。但魏麒麟隨手一指,結實纍纍的檸檬每一個都長得比拳頭還大,地上隨手一摘,龍葵、刺莧都是野菜。

「我自然民宿」,也是魏麒麟的住家。這幢「有機建築」是他請名建築師李承寬精心打造。建築師畫下藍圖之前,還先花了八個月觀察,不同季節中陽光、風向的變化。所以,看似無奇的建築,不但採光充足、冬暖夏涼,還能回收雨水。偌大的建築物,夏天幾乎不用開冷氣,充分與環境結合。

「有機不是一種產品,也不是一種認證,而是一種生活態度,」魏麒麟說。

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旅遊資訊

■花東縱谷近兩年颳起一陣飛行風。每到夏天,慕名前來的飛行愛好者,佔據著縱谷的天空。今年台東縣和花東縱谷風管處合辦「想飛的季節」活動已訂於六月二十九至九月二日在鹿野舉行。詳情可留意縱管處網站:www.erv-nsa.gov.tw

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■近兩年,鹿野地區很流行騎單車、逛老社區,訪武陵綠色隧道、喝咖啡,再到龍田「躺馬路」。整套單車生態之旅,由當地一家「阿度的店」策劃,詳情可上網查詢:blog.sina.com.tw/ado_bicycle

我自然生態農園

■地址:台東縣卑南鄉美農村高台一○二號

■電話:(089)570-777

■www.inature.com.tw

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