十多年來,台灣農業技術、品種,與人才,不斷向大陸輸血,對台灣農業已產生衝擊。
例如大陸人工、土地成本便宜許多,對台灣農業的外銷市場,影響已愈來愈明顯。
日本鰻魚市場,十多年前,幾乎是台灣農民的天下。但台農到大陸投資後,目前台灣鰻魚佔日本進口鰻魚的市場,節節落敗。活鰻從極盛時市佔率九成,下降到今年上半年的四三%。至於鰻魚加工品,台灣市佔率也從七成,下降到五%而已。
又如毛豆。毛豆原本是台灣農民自日本引進的品種,經過農業單位不斷改良,推出新品種,再外銷到日本,於一九九○年達到外銷的高峰。但是後來農民與冷凍加工廠,紛紛將台灣研發的毛豆品種移植到大陸,現在台灣毛豆佔日本市場市佔率,只剩下三九%,低於大陸的四二%。
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