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小麥、玉米及其他原物料的價格上揚，對於貧窮國家的窮人所產生的衝擊是最嚴重的。同時因為食物價格飛漲，幫助他們也變得更加困難：WFP花費的成本在過去五年上升超過50%，也預期在接下來幾年內還會增加35%。 多年來是一直困擾著落後國家，特別是那些戰事頻仍或被天災襲擊的國家。
就在同時，最富裕的國家生產了過多的食物，而得花更多的時間去處理隨著食物過剩而來的問題：從肥胖對健康的影響到補助缺乏競爭力的農夫。 聯合國糧食及農業組織（FAO）內，專責國際間榖物交易的Abdolreze Abbassian指出：「一直到兩年前，我們都生產了太多的食物，但它們並沒有被良好而公平的分配。」如今當11億人過胖或超重的同時，有8.5億人處於長期的飢餓，而這些人大多數是女性或小孩。
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